طريقة تحضير كرسبي الدجاج في المنزل مثل المطاعم

اتينا لكم اليوم بأشهى وصفات اللحوم اللذيذة ذات الشعبية الكبيرة وهي كرسبي الدجاج المقرمش ذو اللون الذهبي (كرسبي تشكن أو Crispy Chicken).
سنتناول في مقالنا أسهل طريقة لتحضير كرسبي الدجاج بدون بيض في المنزل مع المقادير. بالإضافة إلى طريقة تحضير بطاطا الكرسبي أو بطاطس الكرسبي (البطاطا المقلية المقرمشة) في المنزل.

يعتبر كرسبي الدجاج أو الدجاج المقرمش من الأكلات السريعة التحضير واللذيذة التي يعشقها معظمنا وخصوصاً الأطفال. تتكون من قطع دجاجة كاملة مقطعة، أو يمكن استخدام نوع واحد من قطع الدجاج مثل الدبوس، وهو نصف فخذ الدجاج. أو نستطيع تحضير كريسبي الدجاج من فيليه الدجاج فقط (صدر الدجاج) ولنا في ذلك حرية الاختيار.

بعضنا يرغب في شراء الكرسبي جاهزاً من المحلات توفيراً للوقت والجهد، ولكن تحضيرها في المنزل بسيط جداً، ويمكن أن نجعلها أكلة صحية لأطفالنا باختيار الدجاج ذو نوعية جيدة، وتجنب الزيوت المشبعة والضارة في معظم المحلات. بالإضافة إلى أننا سنكون واثقين من نظافة الأدوات عند التحضير.

هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير كرسبي الدجاج، ولدينا مرونة تامة في اختيار أي وصفة نرغب بها. وسنذكر إحدى الوصفات الأبسط والأسهل تحضيراً في المنزل، والتي تعطي نتيجة رائعة وطعم لذيذ لا يقاوم.

بالإضافة لذلك سنذكر وصفتين مختلفتين لتحضير صوص مرافق لمثل هذا نوع من الوجبات.

وفي حال عدم توفرها يمكن الاستعاضة عنها بالتوابل التالية

تقدم هذه الوصفة إلى جانب صحن من بطاطا المقلية أو البطاطا الكرسبي التي سنذكر طريقة تحضيرها، والسلطات المتنوعة مثل كريم الثوم أو المايونيز والكاتشب أو صوص الشيدر.

إن كنت من عشاق البطاطا المقلية المقرمشة، سنقدم إليك أسهل طريقة لتحضير كرسبي البطاطا في المنزل، وبالتأكيد ستعجب أطفالك ويطلبونها باستمرار.
توجد وصفات عديدة لتحضير البطاطا المقرمشة في المنزل وتعطينا نفس النتيجة، سنحاول اختيار أبسط الطرق وأسهلها وأقلها جهداً وتكلفة. والتي تعطينا طعماً شهياً ورائعاً.ويمكن تحضيرها بالقلي أو شويها بالفرن.

طحين أو كعك مطحون ناعم حسب الرغبة. ونضيف له مجموع التوابل التي استخدمناها بخليط النقع للحصول على طعم مركز وأشهى.