دراسة الهندسة الزراعية

لم يعد مجال الزراعة في أيامنا هذه هو مجرد إنماء للمحاصيل الزراعية المختلفة والرعاية بالحيوانات والتي تعد صورة قديمة لا يمكنها الاتفاق مع أهمية هذا المجال في عصرنا الحالي فقد أصبح عصباً لمجموعة من المجالات الأخرى ذات الصلة مثل (الجغرافيا- علوم البيئة- التجارة) وغيرها من المجالات المتأثرة بالزراعة وإن الدراسات الزراعية المرتكزة بشكل أساسي على الدمج بين مجموعة عوامل بدءاً من التحديات البيئية التي تواجه المزارعين مروراً بالضغوط الكبيرة على هذه القطاعات وانتهاءً بمشاكل نقص الغذاء، أدت إلى نشوء نوع جديد من الهندسة ليدرس في مختلف الجامعات وهو الهندسة الزراعية وتعرف بأنها فرع من فروع العلوم التطبيقية التي تعنى بتطبيق ونشر النظريات الهندسية والعلمية وتطوير أساليب التقنية الحديثة في مجالات الزراعة والمياه والغذاء والبيئة.

والهندسة بمفهومها العام تضم العلوم التي تدرس نشاط الإنسان في المجتمع ومحاولته استخدام الموارد الطبيعية المتوافرة ووضعها تحت تصرفه، وبالمفهوم الزراعي الخاص تم الاستخدام العلمي لأنماط وأساليب الزراعة مما يزيد الرقعة الزراعية وتحسين الانتاج الزراعي.

يدرس الطالب الهندسة الزراعية لمدة 4 أو 5 سنوات بحسب كل جامعة حيث يدرس خلال السنوات الأولى مقررات نظرية لجميع الطلاب دون اختصاص يميز كل طالب عن الآخر مع وجود تطبيق عملي خاص بكل مقرر، وتكون المقررات الدراسية لهذا التخصص عبارة عن مزيج بين ما يشمل تخصص الزراعة بصفة عامة والدراسة العميقة في الهندسة وتطبيقاتها على الزراعة وكأمثلة عنها: ( الكيمياء العضوية- الفيزياء- الاقتصاد الزراعي- البرمجة ونظم المعلومات- النبات العام- علم الحيوان العام- الكيمياء التحليلية- الكيمياء الحيوية- الكيمياء البيئية- الدواجن- الإحصاء الزراعي- علم التربة وغيرها….)، يلي ذلك التخصص في السنوات الأخيرة حيث تتوفر اختصاصات عديدة لهذا الفرع ويختار الطالب تخصصه بحسب معدل درجاته في السنوات الاولى وسنذكرها بشكل موجز

1-علوم البستنة: يعنى بالخضار والفاكهة وتخزين الحاصلات البستانية ونباتات الزينة وتنسيق الحدائق والنباتات الطبية والعطرية.

2-وقاية النبات: يعنى بأمراض النبات الفطرية والبكتيرية والفيروسية والحشرية بالإضافة للآفات الحيوانية (قوارض ،طيور) متضمناً مكافحتها بالإضافة إلى الحشرات المفيدة (دودة القز والنحل).

3-علوم الأغذية: يعنى بالصناعات الغذائية وطرق التصنيع وكيمياء الأغذية ومراقبة خطوط الإنتاج وسلامتها وجودتها.

4-الهندسة الريفية: يعنى بدراسة وتصميم شبكات الري والصرف الزراعي والآلات الزراعية وآلية عملها بالإضافة لعلم المساحة.

5-المحاصيل الحقلية: وتشمل دراسة الحبوب والمحاصيل الاستراتيجية (قمح، شعير، ذرة) وتلك التي تزرع على مساحات شاسعة ( فول، حمص، عدس ….) بالإضافة إلى خواصها الهامة تسويقياً وتصنيعياً.

6-الانتاج الحيواني: يدرس المجترات والطيور الداجنة والأرانب بالإضافة للأسماك وفيزيولوجيتها وشروط تغذيتها ورعايتها بالإضافة إلى أمراضها.

7-الاقتصاد الزراعي: يشمل التسويق الزراعي ومبادئ الاقتصاد والسياسات الزراعية بالإضافة إلى طرق تحليل وجمع البيانات الزراعية.

8-قسم التربة (الأراضي): يشمل دراسة فلزات الأرض، وأنواع الترب وخواصها وتحليلها وطرق معالجة مشاكلها ومدى ملائمتها للنشاطات الزراعية.

9-الموارد الطبيعية: يعنى بالنظم البيئية المختلفة ودورات العناصر والسلاسل الغذائية وعلاقة النشاطات الزراعية بالبيئة وتأثيرات المناخ بالإضافة لدراسة الموارد الطبيعية (مياه- رياح- تربة….).

وتكون المقررات في كل قسم متصلة بالمقررات التي تمت دراستها خلال السنوات الأولى ولكن تصبح بشكل أوسع وأعمق بحسب كل اختصاص.

إن لتخصص الهندسة الزراعية أهداف عديدة وكثيرة تعود على الطالب والمجتمع:

1-يؤهل هذا التخصص الطالب نظرياً وعملياً من خلال مناهج ومقررات متخصصة.

2-إجراء العديد من الأبحاث لمعالجة وحل المشاكل الزراعية ووسائل التقنية.

3-نشر المعرفة للمجتمع بإقامة دورات علمية متخصصة.

4-تطوير وتنمية الفكر عن طريق خلق بيئة إبداعية.

5-يصبح الطالب قادراً على تصميم وتشغيل وصيانة وإدارة الآلات والمعدات الزراعية المستخدمة في عمليات الانتاج الزراعي.

6-الاستغلال الأمثل لإدارة الموارد المائية وترشيد استخدامها.

7-يصبح لديه قدرة على هندسة البيوت المحمية وزراعات الأنفاق.

يعد مجال الهندسة الزراعية من أكثر المجالات الذي لديه وظائف كثيرة نتيجة لارتباطه بالزراعة في وقت أصبح توجه العالم بأغلبه إلى سياسة نشر الحدائق والمزارع بالإضافة لتكثيف الصناعات الغذائية ذات العلاقة الوثيقة بالزراعة أدى ذلك لجعل الخريجين في الهندسة الزراعية في مقدمة المستفيدين والتي تختلف باختلاف الاختصاص ومن هذه الفرص الوظيفية:

1-العمل كمشرف زراعي: ففي أي أرض زراعية يستوجب وجود متخصص لعلوم الزراعة يباشر أعمال الفلاحة والبستنة التي يقوم بها الفلاحون والمزارعون بشكل مستمر ويتابع المشاكل التي من الممكن أن تظهر أثناء الزرع والحصاد وغيرها..

2-العمل في مصانع الأغذية: وهو العمل في شركات الانتاج الغذائي بكافة أشكالها وشركات التصنيع الغذائية وشركات صناعة الألبان والعصائر..

3-العمل في التخطيط الزراعي: إن خريج تخصص الزراعة يعد عنصراً فاعلاً في المؤسسات التي تعنى بإجراء البحوث على الأراضي القابلة للزراعة باعتباره أقدر وأكفأ من غيره لدراسة أنواع التربة المختلفة.

4-العمل في مجال التشجير والبستنة: وهو دور أساسي من أدوار الزراعيين والعمل في نشر الرقعة الخضراء في المدن فقد يجدون عملاً في تنسيق الحدائق والعناية بالنباتات( المشاكل).

5-مجال الثروة الحيوانية: حيث يكون لدى خريج تخصص الانتاج الحيواني الأولوية في العمل في المزارع والحقول للإشراف على الثروة الحيوانية وتوجيه النصح والارشاد للمزارعين وأصحاب الثروات الحيوانية فيما يخص توزيع وتسويق منتجات الألبان واللحوم في الأسواق.

6-اختصاص وقاية النبات: إن خريجين هذا الاختصاص يعملون في الصيدليات الزراعية وتقديم الاستشارات العلاجية لأمراض وآفات المحاصيل.

7-اختصاص الهندسة الريفية: يعمل الخريج في قطاع الري (شبكات الري والصرف) هذا بالنسبة للقطاع الخاص أما في القطاعات العامة يمكن للخريج العمل بالجهات الحكومية ذات العلاقة مثل الجامعات ومراكز الأبحاث و وزارة الزراعة و وزارة الموارد المائية ووزارة البيئة ووزارة التنمية الإدارية والمحلية وغيرها من المؤسسات.

1-يمنح هذا القسم درجتي الماجستير والدكتوراه في مجالات عديدة تابعة للتخصصات التي يدرسها الطالب اثناء الدراسة الجامعية منها:

2- يهتم بدراسة النظريات العلمية والتطبيقات الهندسية الخاصة بتصميم وتشغيل وصيانة وغدارة الآلات.

3- يهتم بتخطيط وتصميم طرق الري التقليدية والحديثة.

4- يهتم بالجانب الهندسي للصناعات الغذائية والذي يرتكز على الأسس الرياضية ليتم عمليات وأجهزة التصنيع الغذائي.

5- يعنى بالأسس الهندسية في تصميم المنشآت الخاصة بالإنتاج الحيواني (كمباني الدواجن والأبقار) والإنتاج النباتي( كالبيوت المحمية وغرف النمو).

6- يتمكن خريج الدراسات العليا من العمل كمحاضر في إحدى تخصصات الهندسة الزراعية لدى الجامعات والمعاهد، وكذلك العمل في الشركات كمتخصص في أحد مجالات الهندسة الزراعية.

7- تطوير وتنمية مجالات الهندسة الزراعية والزراعة الآلية واستخدام المكنة الزراعية وذلك من خلال طلاب الدراسات العليا.

وهكذا نكون قد تعرفنا على تخصص الهندسة الزراعية الذي أصبح أحد أهم الأسس في البنى الاقتصادية والذي ما زال يلاقي تطوراً كبيراً يسهم في بناء قاعدة اقتصادية متينة.